Lif bakımından zengin olan kapari, sindirim sistemi sağlığının korunmasına destek olur. Özellikle turşu hali tüketildiğinde uzun süre tokluk hissi ve vücudu dinç tutan bir enerji de sağlar. Kalsiyum ve magnezyum deposu olan kapari, kemik ve diş gelişimine katkı sağlar.